Descarga

Distancia

8,7 km

Desnivel positivo

449 m

Dificultad técnica

Moderado

Desnivel negativo

449 m

Altitud máxima

1.465 m

Trailrank

55

Altitud mínima

1.111 m

Tipo de ruta

Circular

Tiempo en movimiento

3 horas 5 minutos

Tiempo

4 horas 5 minutos

Coordenadas

1583

Fecha de subida

21 de febrero de 2021

Fecha de realización

febrero 2021
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1.465 m
1.111 m
8,7 km

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cerca de Zarza, Canarias (España)

En días de calor la subida puede hacerse exigente, el tramo de campo a través no tiene problema, el cruce del barranco siguiendo la tubería se realiza bien, terreno suelto pero sin problemas. La ruta se puede acortar siguiendo los carteles indicadores.
Las Eras son construcciones circulares, normalmente empedradas, donde se trilla el cereal maduro. Suelen estar situadas en zonas elevadas o próximas a los barrancos. Lugares donde hay corrientes de aire que se aprovechan con el fin de aventar, que es el arte de separar el grano de la paja.

El principal uso que se obtenía después de aventar el cereal, era su utilización para producir gofio, un producto, que todavía hoy es un alimento muy importante.

Para la elaboración de utilizan todo tipo de granos, cereales como el trigo, la cebada o el millo e incluso algunos introducidos cómo pueden ser garbanzos, chochos, lentejas…

Todo ello después de molerlo y tostarlo, ha sido y es un producto esencial en la dieta de los habitantes del archipiélago a lo largo de la historia.

En la parte alta de Fasnia todavía podemos encontrar eras donde se realizaban estás labores con el grano recolectado. Una ruta etnográfica que nos lleva a conocer la utilidad y la importancia de estos lugares.

Hay más de cincuenta censadas, que nos da una idea de lo importante de esta actividad En aquella época.

Comenzando en el área recreativa del Cazador , dentro del paraje conocido como la Zarza.

Llama la atención lo pequeñas de sus tamaños con respecto a otras de la Isla, eran eras mas bien privadas que comunales. Su situación en este lugar de Fasnia, nos llevan a contemplar maravillosas panorámicas con unas vis
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