Infernuko Errota. Circular desde Etxebertzeko Borda

Visita a infernuko Errota/Molino del infierno partiendo desde Etxebertzeko Borda donde tenemos reservado para comer. Alargamos la ruta para realizar una mañanera de 3-4 horas ascendiendo hasta Gaineko Saroia 632 m. y recorriendo una parte de esta preciosa zona por los términos de Baztan y Etxalar.

Infernuko Errota/Molino del Infierno fue construído (madera) en la época carlista sobre Infernuko erreka. A pesar del nombre, el lugar es todo lo contrario, una zona paradisíaca donde reina el verdor de los bosques atlánticos.
Las bordas de la zona llevaban a moler el maiz a este molino. En la guerra civil fue uno de los pocos molinos en funcionamiento.
En estado ruinoso durante muchos años fue comprado en el año 2000 y restaurado por los propietarios del cercano restaurante Etxebertzeko Borda. Siendo ahora un bien histórico y cultural.
Aprovechaba el salto de agua para a través de un tubo mover una rueda cuyo eje transmitía el movimiento hacia arriba a la piedra de molienda.
Predomina la madera y la restauración está muy bien realizada (interior, exterior y maquinaria).
El interior es muy oscuro y el día nuboso nos aportaba muy poca luz.

Etxebertzeko Borda es un restaurante situado en plena naturaleza, en el valle del Baztan a kilómetro y medio de Infernuko Errota.
Posee piscifactoría propia por lo que las truchas son recién cogidas, de pequeño tamaño, están riquísimas. También ofrece comida típica de la zona y postres caseros, todo muy bueno. Dispone de un pequeño frontón y parking.
Desde aquí podemos realizar una preciosa y sencilla excursión hasta el molino caminando cerca de la regata o ampliarla por la zona todo lo que nos plazca.

Para llegar a Etxebertzeko Borda tenemos tres opciones partiendo desde la carretera 121-B: Oronotz Mugaire, Elizondo o puerto de Otsondo.
Tomamos la primera, una vez superado Oronotz Mugaire, a la izquierda, al lado de una cantera, parte una pista asfaltada que nos conduce hasta el desvío a la borda después de 16 kms de carretera sinuosa por preciosos parajes y probablemente con animales transitando por ella.

El día está muy nuboso por lo que las vistas desde Gaineko Saroia no son tan buenas como nos hubiera gustado, en cambio la vegetación está de un verde espectacular.

Desde Etxebertzeko Borda seguimos la señalización hacia Infernuko Errota. El sendero va por la derecha de la regata Lateta a la que se van sumando otras más pequeñas salvadas por sus respectivos puentecitos. Llegamos a una bifurcación, vamos por la izquierda, luego volveremos por la derecha.
Antes del molino se unen las dos regatas: Infernuko erreka que viene del sur y Lateta erreka por la que venimos del este.
Unos metros a la izquierda del sendero se encuentra Infernuko Errota. Aprovechando lo angosto del terreno hace de puente apoyándose en las dos paredes del barranco, sobre una preciosa cascada.
Bien merece una visita con calma.
Volvemos al sendero principal continuando hacia el oeste y disfrutando del magnífico bosque tan variado: hayas, robles, castaños, avellanos, abedules, fresnos, pinos, helechos...
Tras un giro a la derecha comenzamos a ascender por caminos y veredas, se toman varias intersecciones antes de llegar a la meseta Zamatelu, la cima queda a nuestra izquierda y es una larga loma.
En el siguiente collado hay un gran depósito, tomando el segundo camino por la derecha llegamos a conectar con el Gr-11 cerca del collado oeste de Gainako Saroia, ascendemos a su cima este y volvemos por el Gr al collado sur, intersección de caminos.
De nuevo vamos por el segundo de la derecha, descendiendo primero por pista y después tomamos dos preciosos senderos que nos devuelven al sendero de inicio en la regata Lateta erreka. Antes pasamos al lado de un curioso zulo y cerca de éste encontramos una especie vegetal, podría ser micológica, parecida a un pulpo, desconocida para nosotros.
Solo nos queda un pequeño tramo para volver al coche y disfrutar de una buena y amena comida.
El restaurante lleno, mejor reservar.